Temps partiel Cuisinier
Description de l'emploi
Sous l’autorité de la responsable du service alimentaire centralisé en collaboration avec les directrices d’installation et la directrice générale, la cuisinière élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide alimentaire canadien et des orientations du centre de la petite enfance, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et lieux de travail. Elle maintient l’inventaire des denrées alimentaires à jour. En tenant compte du budget alloué aux denrées alimentaire, elle effectue les achats nécessaires. Elle effectue le remplacement de la responsable du service alimentaire lors d’absences pour la période des vacances et les congés personnels. S’il y a lieu, elle échange avec la directrice d’installation sur les besoins ou difficulté au service alimentaire du CPE. Elle collabore également aux demandes de la direction du CPE.
